Der fünfte Hoftag in dieser Reihe steht ganz im Zeichen der Legehennen und des Ackerbaus und führt uns zu einem der ältesten Bio-Betriebe der Region, dem Biohof Tragler.
Robert bewirtschaftet 20 Hektar arrondiertes Ackerland und produziert fast alles selbst, was seine 1800 Legehennen zur Fütterung brauchen. Die Eier werden zu 90% an den Großhandel weiterverkauft und seine restlichen Produkte an umliegende Bioläden sowie ausgewählte FoodCoops. In seinem ständigen Bestreben, seine Anbaumethoden im Sinne der Agrarökologie zu verfeinern, hat Robert vor einigen Jahren den Schritt gewagt, auf Turiel-Dammkultur umzusteigen.
Was ist die Dammkultur? Was fressen Legehennen, damit es ihnen gut geht? Warum weniger Betriebszweige manchmal mehr ist? Diese und andere Fragen können wir am 04.05. gemeinsam mit Robert klären.
Ablauf des Tages (10-16 Uhr)
- Ankommen, Vorstellung
- Eierabnahme
- alles rund um die Fütterung und die Hühnerhaltung im biologischen Landbau
- gemeinsames Kochen und Essen
- alles rund um den Ackerbau und die Fruchtfolge
- Hof- und Felderrundgang
- gemeinsamer Ausklang
Max. Teilnehmer:innenzahl: 15 Personen
Teilnahme nur nach Anmeldung per Mail an: veranstaltung@viacampesina.at
Wetterfeste (Arbeits-)Kleidung und Schuhe mitnehmen! Eine Fotografin ist vor Ort und wird den Tag dokumentieren. Mit der Teilnahme wird automatisch zugestimmt, dass man auf den Fotos abgebildet wird.
Anreise:
Adresse: Friedhuberstraße 11, 4643 Pettenbach
Öffentlich: Anreise bis Bahnhof Pettenbach OÖ, danach Mitfahrgelegenheit bis zum Hof – bei Bedarf bitte melden (janina.zeleny@viacampesina.at)
Microfarmers Conference
Die Community Events an sieben Höfen bilden den Rahmen, um über die Unterschiedlichkeit in der bäuerlichen Kultur und Landwirtschaft zu sprechen. Gemeinschaftliche Wohn- und Lebensmodelle oder außerfamiliäre Hofübergaben werden ebenso thematisiert wie queeres Landleben.
Mehr zum Projekt auf salzkammergut-2024.at
