geboren 1993, der Sohn des Gastronomen und Ex-Politikers Sepp Schellhorn ist Koch im Familienbetrieb «DerSeehof» im Salzburger Goldegg und studiert ausserdem Kunst an der Angewandten in Wien. Gemeinsam mit seinem Vater und seiner Grossmutter hat er ein Generationen-Kochbuch veröffentlicht.
Wirtshauslabor Salzkammergut 2024
Lokal anders gedacht
Wirtshauskultur reloaded: Das Labor bietet hochkarätigen Köch*innen, ambitionierten Auszubildenden und Künstler*innen ein Spielfeld, um die traditionelle regionale Gastronomie mit neuer Kochkunst und innovativen Konzepten zu dynamisieren.
